今年以來，隨著滿城漁歌鄉(xiāng)村示范帶建設(shè)初具規(guī)模，永登縣將鮭鱒魚養(yǎng)殖作為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育，逐步形成了規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的新發(fā)展格局，以品牌建設(shè)促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級，讓永登鮭鱒魚養(yǎng)殖成為“甘味”品牌的“熱產(chǎn)業(yè)”。同時利用滿城漁歌鄉(xiāng)村振興示范帶統(tǒng)籌布局“一泉一鏈三片區(qū)”(藥王泉核心區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工鏈、生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)、農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)、文旅融合區(qū))，形成跨村域產(chǎn)業(yè)協(xié)同新發(fā)展格局。
滿城漁歌示范帶
做足“魚文章”延伸“魚鏈條”
走進(jìn)滿城漁歌鄉(xiāng)村振興示范帶，一條泉水帶將示范帶環(huán)繞起來，流入一個個古色古香、風(fēng)格各異的魚莊內(nèi)，魚池中黑色的虹鱒、金色的金鱒以及色彩斑斕的鮭鱒魚歡快游弋。陣陣濃郁的魚香撲面而來，絲絲縷縷彌漫在各個角落，輕輕撩撥著人們的味蕾，引得游客們迫不及待想要品嘗虹鱒魚的鮮美。在這里，最受歡迎的當(dāng)屬特色魚火鍋。清湯在銅鍋里咕嘟翻滾，新鮮的虹鱒魚片薄如蟬翼，輕輕一涮便蜷縮成卷，蘸上秘制醬料放入口中，魚肉彈牙有嚼勁，讓人唇齒留香、回味無窮。
滿城漁村緊鄰莊浪河畔，村內(nèi)藥王泉泉水清冽甘甜、四季恒溫，為虹鱒魚養(yǎng)殖提供了絕佳的自然條件。近年來立足資源優(yōu)勢，永登縣全力打造富民產(chǎn)業(yè)滿城村虹鱒魚產(chǎn)業(yè)，做足“魚文章”，延伸“魚鏈條”。如今，規(guī)劃建設(shè)的滿城漁歌示范帶已初具規(guī)模，不僅能讓游客近距離了解虹鱒魚的養(yǎng)殖過程，還能參與撈魚等趣味活動。
走訪滿城村魚莊，來自武威市的王先生說：“高鐵來永登一小時就能到達(dá)，這里有仿古建筑、魚趣館，吃美食的同時還能看景打卡，樂趣滿滿�！薄棒~莊除了虹鱒魚養(yǎng)殖銷售外，還有餐飲服務(wù)，節(jié)假日每天營業(yè)額達(dá)8000多元�！睗O家樂經(jīng)營者張寶花說。
據(jù)了解，永登縣現(xiàn)有鮭鱒魚養(yǎng)殖面積約75畝、養(yǎng)殖主體28家，年產(chǎn)量達(dá)500余噸、年總產(chǎn)值達(dá)3000余萬元，通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸、農(nóng)文旅融合發(fā)展的方式間接撬動永登縣牛羊肉和高原夏菜營收1億元以上。
擴(kuò)建升級虹鱒魚養(yǎng)殖基地
形成“以大帶小”“以強(qiáng)帶弱”
“近年來，永登縣結(jié)合漁業(yè)養(yǎng)殖現(xiàn)狀，通過養(yǎng)殖基地基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備改擴(kuò)建升級，‘以大帶小’‘以強(qiáng)帶弱’，解決永登縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施老化、規(guī)模化水平低等制約產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展的問題。改造升級后標(biāo)魚增產(chǎn)約100噸，孵化發(fā)眼魚卵達(dá)500萬粒、孵化率可提升到75%至88%，提升率達(dá)15%左右。”永登水產(chǎn)站負(fù)責(zé)人介紹說，同時積極對接省市漁業(yè)主管部門，開展培訓(xùn)和學(xué)習(xí)交流，舉辦經(jīng)驗(yàn)分享會、現(xiàn)場觀摩會等活動，切實(shí)提升養(yǎng)殖主體的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平。
永登縣水產(chǎn)站負(fù)責(zé)人介紹，該站對獲得“永登虹鱒魚”全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號的9家虹鱒魚養(yǎng)殖場建立質(zhì)量追溯系統(tǒng)運(yùn)行模式，從種苗、養(yǎng)殖、加工到銷售終端的全程信息記錄確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯到源頭。另外，利用天然冷泉資源，引導(dǎo)永登縣鑫澤水產(chǎn)養(yǎng)殖場在柳樹鎮(zhèn)山岑村發(fā)展冷水魚養(yǎng)殖，打造休閑觀光一體化漁業(yè)。
“為提高漁業(yè)綜合競爭力，永登縣鮭鱒魚養(yǎng)殖主體通過轉(zhuǎn)型升級發(fā)展，形成了集生產(chǎn)、加工、銷售、餐飲、休閑、旅游于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條�！庇赖强h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人說，近年來，通過引入先進(jìn)的加工技術(shù)和設(shè)備，發(fā)展本地鮭鱒魚深加工產(chǎn)業(yè)，鮭鱒魚產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值可達(dá)3000萬元以上。建設(shè)永登滿城漁村文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，打造屬于永登特色的“魚文化”生態(tài)名片，重振永登漁業(yè)輝煌。據(jù)了解，滿城漁村每年吸引游客15萬人次前來休閑度假，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了產(chǎn)品附加值。同時帶動休閑旅游、高原夏菜、優(yōu)質(zhì)牛羊肉等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動新增就業(yè)400余人，人均年收入約6.3萬元，同比增長21%。
滿城漁村以“魚”文化為主題
打造鄉(xiāng)村生活
采訪中記者了解到，永登滿城漁村文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目是《永登縣打造蘭西城市群支點(diǎn)城市發(fā)展規(guī)劃》中的14個重大項(xiàng)目之一，總投資約1.47億元。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括老舊建筑風(fēng)貌改造、新建部分漁村文化展示基地、沿河四合院、引大入秦歷史展覽館等。
項(xiàng)目以“魚文化”為大主題，因地制宜打造本土鄉(xiāng)村生活，通過對鄉(xiāng)村本土文化的培育和支持，讓鄉(xiāng)村文明煥發(fā)新氣象，進(jìn)一步豐富市場業(yè)態(tài)，提高消費(fèi)市場品質(zhì)。永登滿城漁村文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目通過整合利用農(nóng)業(yè)、旅游、文化等多方資源，實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
整合漁業(yè)、旅游、文化資源
為鄉(xiāng)村振興注入新動力
目前，永登縣鮭鱒魚產(chǎn)業(yè)正朝著綠色、高效、融合的方向穩(wěn)步邁進(jìn)，成為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收的重要支撐。今年永登縣將通過整合漁業(yè)、旅游、文化等多方資源，推動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。并推廣抗病毒三倍體虹鱒。
據(jù)了解，三倍體虹鱒具有生長快、抗病能力強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。永登縣2026年計(jì)劃在重點(diǎn)養(yǎng)殖場大力推廣三倍體虹鱒養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益和產(chǎn)品品質(zhì)，滿足市場需求，提高競爭力。同時，采用設(shè)施漁業(yè)工廠化養(yǎng)殖，計(jì)劃通過優(yōu)化工廠化養(yǎng)殖技術(shù)裝備、提高管理水平等措施，提高鮭鱒魚設(shè)施工廠化養(yǎng)殖的競爭力和可持續(xù)性。另外，引進(jìn)河鱒、哲羅鮭等優(yōu)質(zhì)花色品種，提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，帶動農(nóng)戶就業(yè)增收，為永登縣鄉(xiāng)村振興注入新動力。（ 本報(bào)記者 葛強(qiáng)）